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DOMAINE DE TERREBRUNE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Patrice Laurendeau, l'un des deux associés du domaine, est très engagé dans la défense de la profession. L'exploitation s'étend sur 53 ha autour de Notre-Dame-d'Allençon, commune située entre les vallées du Layon et de l'Aubance et qui s'étend jusqu'aux coteaux-du-layon. Elle signe ici un anjou plein de jeunesse et de vivacité, rouge brillant, avec sa palette associant les fleurs et les fruits mûrs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de terrebrune
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE TERREBRUNE
La Motte
49380 Notre-Dame-d'Allençon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 01 99
F: +33 2 41 54 09 06
@: domaine-de-terrebrune@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de terrebrune, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.