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DOMAINE DE TERREBRUNE
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation de 45 ha est souvent sélectionnée en bonnezeaux, et produit aussi des rosés de bonne facture, comme le prouve le coup de coeur reçu l'an dernier pour un cabernet-d'anjou 2001. Ici, elle montre également son savoir-faire en rouge. Cet anjou-villages revêt une robe intense aux reflets rubis. Le nez, assez réservé, libère après agitation quelques effluves de fruits rouges. La bouche équilibrée ne manque pas de caractère grâce à des tanins bien présents. Elle offre une finale agréable. Un vin prometteur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de terrebrune
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE TERREBRUNE
La Motte
49380 Notre-Dame-d'Allençon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 01 99
F: +33 2 41 54 09 06
@: domaine-de-terrebrune@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de terrebrune, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.