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DOMAINE DE TERRA VECCHIA
Cuvée Élégance 2012

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-François Renucci a racheté en 2011 ce superbe domaine bordé de maquis, entre mer, montagne et étang. Il signe un rosé mi-nielluciu mi-merlot gourmand et amylique. La bouche aromatique, sur les fruits rouges, séduit par son équilibre et sa longueur. Un vin bien construit, à servir à l'apéritif ou avec un plat exotique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de terra vecchia
GARDE :
-
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS TERRA VECCHIA
lieu-dit Terra Vecchia
20270 Aléria
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 20 30
F: +33 4 95 32 21 35
@: jf-renucci@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.