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DOMAINE DE TAVERNEL
2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le père du poète Frédéric Mistral possédait cette propriété, une maison de maître encadrée par deux pavillons aux tuiles vernissées vertes. Pas moins de six cépages, cultivés en agriculture biologique, entrent dans ce vin, dont 30 % de caladoc et 10 % de marselan. Sous une teinte burlat à reflets violines se manifestent de puissantes évocations de cassis, de myrtille et de framboise, sur fond floral et réglissé. La bouche est fraîche, souple grâce à des tanins bien fondus qui autorisent un service immédiat comme une petite garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de tavernel
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
400000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE TAVERNEL
rte de Fourques 1620, chemin du Mas-de-Forton
30300 Beaucaire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 58 57 01
F: 04 66 59 38 30
@: tavernel@nordnet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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