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DOMAINE DE TANELLA
Figari Cuvée Alexandra Cuvée Prestige 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 57 ha est un des fleurons du terroir de Figari. Jean-Baptiste de Peretti della Rocca, vigneron haut en couleur et en voix, a créé en 1991, à la naissance de sa fille, une cuvée qui lui rend hommage. De prestige, ce vin pourpre foncé, dont le bouquet intense évoque les fruits noirs (mûre, cassis) ponctués d'une discrète touche vanillée, n'en manque pas. Agréable et persistant, il est prêt à boire. La Cuvée Alexandra Grande Réserve rouge 2006 (15 à 23 €), qui n'a pas connu le bois, est citée. Enfin, la Cuvée Alexandra Grande Réserve blanc 2007 (15 à 23 €), issue du vermentinu, qui allie des notes de fruits à chair blanche et d'agrumes tout en montrant une bonne présence en bouche, décroche une étoile. Un vin à oublier en cave au moins une année, avant de le servir sur une tourte aux herbes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de tanella
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS DE PERETTI DELLA ROCCA
rte de Bonifacio
20137 Porto-Vecchio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 70 46 23
F: +33 4 95 70 54 40
@: tanella@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de tanella, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).