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DOMAINE DE TANAY
2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château de Pizay loue des vignes en métayage à Gilles Perez, qui a élaboré un rouge issu de 4,3 ha de gamay certifiés agriculture biologique depuis plus de dix ans. Paré d’une robe grenat brillant, ce vin livre un bouquet charmeur de petits fruits noirs, de cassis surtout. La bouche se montre ample et soyeuse, la matière ronde livrant de riches arômes fruités. Un vin un peu technologique mais flatteur, qui accompagnera une andouillette grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de tanay
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE PIZAY

69220 Saint-Jean-d'Ardières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 66 26 10
F: +33 4 74 69 60 66
@: contact@vins-chateaupizay.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de tanay, se déguste en accords avec les mets suivants :

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