Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE TAILLELAUQUE
1998

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avec le Mas Ventoux 98, la Galline 98 et Taillelauque, la SIVIR offre trois cuvées remarquables, à égalité de notation. Il faut un savoir-faire accompli pour révéler ainsi les terroirs! Pain d'épice, touche fumée, pruneau à l'eau-de-vie, le tout enrobé par la douceur lumineuse de l'acajou, voilà comme entrée en matière. La bouche s'apprécie pour son équilibre, le fondu et l'ampleur, mais aussi pour cette dominante de torréfaction (cacao et fruits secs grillés) qui aborde le rancio.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de taillelauque
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4764
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Banyuls ?


Achetez vos vins de Banyuls au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SIVIR
1870, avenue Julien-Panchot BP 19908
66962 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 88 03 22
F: 04 68 85 77 00
@: sivir@sivir.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de taillelauque, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.