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DOMAINE DE SIOUVETTE
Siouvette le Clos 2004

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un assemblage de syrah et de cabernet-sauvignon, ce vin de teinte rubis traduit bien le terroir de schistes et de phyllades des contreforts du massif des Maures. Il décline des notes de fruits rouges et de pain grillé, puis révèle une chair de bonne ampleur, étayée par des tanins fins, mais encore fermes. Il s'accordera à une pintade farcie. Citée également: la cuvée Marcel Galfard 2006 rosé (8 à 11 €), discrète et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de siouvette
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINES SIOUVETTE
990, RD98
83310 La Môle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 49 57 13
F: +33 4 94 49 59 12
@: contact@siouvette.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de siouvette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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