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DOMAINE DE SEYSSEUL
Serinae 2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élaboré sur des coteaux pentus de schiste et mica, à partir de la syrah et un appoint de 5 % de viognier, ce 2005 a connu un long élevage de vingt-quatre mois en fût. Cela lui confère une grande ampleur et une belle structure tannique, associée à un côté animal et à des nuances de sous-bois. Un vin racé à boire sur des volailles ou sur du gibier à plume.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de seysseul
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MAISON ALAIN PARET
place de l'Église
42520 Saint-Pierre-de-Boeuf
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 12 09
F: +33 4 74 87 17 34
@: maison.paret@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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