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DOMAINE DE SAUTÈS
La Villa Saint-Servain 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à 5 km des remparts de Carcassonne et 10 km des rives du Canal du Midi, le Dom. des Sautès signe, à partir d'un assemblage de merlot et de grenache, un 2006 rubis, au nez fin, fruité et épicé. Souple, frais, il tiendra compagnie à un confit.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sautès
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GUY ET EMMANUEL GIVA
domaine de Sautès RN 113
11000 Carcassonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 78 77 98
F: 04 68 78 51 66
@: giva.vignerons@aliceadsl.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.