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DOMAINE DE SANT JANET
Cuvée Aurore 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Cotignac, vous ferez une halte désaltérante à la fontaine des Quatre-Saisons qui fait partie des quatorze fontaines varoises classées Monuments historiques. Ainsi revigoré, vous serez prêt à découvrir ce petit domaine de 13 ha conduit en agriculture biologique. D'une grande pâleur, ce vin à dominante de cinsault se montre fin et élégant, tant par ses arômes de fleurs et de fruits exotiques que par son équilibre gustatif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sant janet
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK DELMAS
domaine de Sant Janet
83570 Cotignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 494047769
F: 494047631
@: domaine.st.janet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de sant janet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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COMMENTAIRE
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