Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un pur mauzac, tout de douceur constitué comme l'annoncent la robe dorée et le nez délicat de tarte Tatin. Certes ample et rond au palais, il possède pourtant suffisamment de fraîcheur pour ne jamais céder à la lourdeur et rehausser ses arômes en finale. Destinez-le à un goûter entre amis, avec des oreillettes. La cuvée Tradition rouge 2004 est citée.
Détail du vin Domaine de salmes
Garde :
-
Production :
1 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).
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