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DOMAINE DE SAINT-SER
Sainte-Victoire Prestige 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une chapelle bâtie dans une grotte de la montagne Sainte-Victoire, dédiée à un ermite du Ves. qui résista à la violence d'Enric, souverain wisigoth hostile à l'Église, donne son nom à ce domaine. Le nez de ce 2007 libère un bouquet riche et élégant de fruits blancs bien mûrs et de fruits rouges. Ample et chaleureuse, la bouche prolonge avec intensité ces arômes de poire et de fraise écrasée qui enrobent une structure bien présente. De la mâche, beaucoup de fruits, un vin complet, à savourer sur une dorade grillée au fenouil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-ser
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE SAINT-SER
RD 17 rte de Cézanne
13114 Puyloubier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 66 30 81
F: +33 4 42 66 37 51
@: domaine@saint-ser.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de saint-ser, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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