DOMAINE DE SAINT-JUST La montée des Roches 1999 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin très réussi

Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Cette propriété familiale (32 ha) a été reprise par Yves Lambert en 1996, après une carrière dans la finance. Le nouveau vigneron souhaite faire des vins de haut de gamme afin de valoriser l'image du Saumurois. Cet objectif est atteint avec ce 99 d'une belle intensité lumineuse, aux nuances rubis très soutenues. Le nez puissant évoque de la marmelade de fruits rouges. La bouche, équilibrée, gouleyante, révèle une structure tannique soyeuse. La finale est harmonieuse avec un boisé bien fondu. A signaler, le coup de coeur obtenu par les deux millésimes précédents.

Détail du vin Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saumur-champigny
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine De Saint-just La Montée Des Roches 1999 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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