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DOMAINE DE SAINT-FERRÉOL
2013

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Armelle et Guillaume de Jerphanion sont devenus vignerons en 1979 au domaine de Saint-Ferréol situé aux portes du Verdon, l'un des domaines les plus septentrionaux de l'appellation coteaux-varois, dont le vignoble (85ha) est exposé plein sud.

Né d'un assemblage de syrah, de cinsault et de grenache, ce rosé équilibré se présente dans une robe aux reflets corail. On apprécie, au nez comme en bouche, son expression franche, florale et fruitée, et sa fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-ferréol
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GUILLAUME DE JERPHANION
Dom. de Saint-Ferréol
83670 Pontevès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 77 10 42
F: +33 4 94 77 19 04
@: saint-ferreol@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de saint-ferréol, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : petits farcis niçois
COMMENTAIRE
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