DOMAINE DE RUÈRE Villages 2011 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Ruère Villages 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Situé sur les hauteurs de Pierreclos et dominant le château, ce domaine familial étend son vignoble sur 16 ha. Didier Eloy en consacre quatre à ce mâcon-villages de belle facture, vendangé à la main début septembre et élevé six mois en cuve. Vêtue d'une robe claire, cette cuvée dégage d'intenses senteurs de fleurs blanches, fraîches et printanières. On retrouve au palais cette même impression de fraîcheur, qui apporte du tonus à une matière ronde et équilibrée. Encore jeune, cette bouteille possède néanmoins un potentiel d'évolution intéressant. On la servira dans deux ou trois ans sur un fromage de chèvre sec du Mâconnais.

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Détail du vin Domaine De Ruère Villages 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Ruère Villages 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Ruère Villages 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Ruère Villages 2011 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Ruère Villages 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Ruère Villages 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DIDIER ELOY

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages