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DOMAINE DE RUÈRE
2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Faites-moi encuver dix-huit cents ou deux mille pièces de vin, écrivait Lamartine. Je ne suis pas un poète, je suis un grand vigneron. En effet, comment ne pas penser à lui quand on est à Pierreclos... Rouge profond, ce 2005 s'oriente vers le sous-bois et la mûre. Ample, mûr et chaleureux en bouche, affichant un boisé (onze mois de fût) bien intégré, il est prêt à boire mais saura durer plusieurs années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de ruère
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER ELOY
41, chem. de Ruerre
71960 Pierreclos
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 76 65
@: domaine-de-ruere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de ruère, se déguste en accords avec les mets suivants :

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