Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DE ROSIERS
Louis Drevon 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les 1997 et 2000 de ce domaine familial avaient obtenu un coup de cœur. L’exploitation revient dans le Guide avec un vin expressif qui correspond à toute la superficie de la propriété (7,5 ha). Le vigneron a su mettre en valeur la belle maturité du raisin. On le ressent à la complexité de la palette aromatique, qui décline le cassis très mûr, les fruits compotés, le kirsch et les épices, et à la structure tannique très serrée qui donne beaucoup de relief à cette bouteille. Il faut attendre cinq ans pour qu’elle s’ouvre totalement. Elle accompagnera alors un salmis de bécasse ou une belle viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de rosiers
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côte-Rôtie ?


Achetez vos vins de Côte-Rôtie au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LOUIS DREVON
3, rue des Moutonnes
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 56 11 38
F: 04 74 56 13 00
@: ldrevon@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de rosiers, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir braquet.