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DOMAINE DE ROCHE-GUILLON
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des actes notariés relatent que la famille Copéret exploitait déjà quelques parcelles de vignes en 1830. Ce domaine habitué du Guide a été une nouvelle fois sélectionné. Ce fleurie rouge intense aux reflets pourpres exprime d'agréables nuances de fruits rouges et de cassis. La bouche ample et fraîche dévoile des parfums de fruits rouges frais, bien dans le style de l'appellation. Ce vin plaisant, à croquer comme un fruit, est à boire dans l'année, avec une viande blanche ou une assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de roche-guillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BRUNO COPÉRET
Domaine de Roche-Guillon
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 85 34
F: 04 74 04 10 25
@: roche-guillon.coperet@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de roche-guillon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.