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DOMAINE DE ROCHE BLONDE
Brut 2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Henri Gaudron a créé le domaine en 1963; son fils Christophe lui a succédé en 1996. La surface en vignes a été portée à 12 ha et la cave, largement agrandie, comporte un équipement de pressurage et de régulation des températures. Les vins en sont les premiers bénéficiaires, telle cette méthode traditionnelle à la robe jaune intense et au nez délicat, qui flirte avec les agrumes. D'un bel or et respirant l'abricot, le moelleux 2005 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de roche blonde
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL CHRISTOPHE GAUDRON
Dom. de Roche blonde 90, rue Neuve
37210 Vernou-sur-Brenne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 12 17
@: christophegaudron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de roche blonde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.