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DOMAINE DE ROCHANVIGNE
Sauvignon 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 15 ha situé dans le pays nantais propose un vin jaune lumineux, au nez intense dominé par la fleur de genêt, les herbes aromatiques et la cire. Ce sauvignon développe en bouche un caractère fumé très distingué. À essayer sur une quiche lorraine.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de rochanvigne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

YANN CONCESSIN
Le Plessis
44116 Vieillevigne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 51 43 92 95
F: 02 51 43 92 95
@: yiconcessin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de rochanvigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.