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DOMAINE DE ROBERT
Cuvée Tradition 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"À l'origine de cette cuvée, 5 ha de vignes de cinquante ans et une vendange vinifiée à la bourguignonne: égrappage total suivi de quinze à dix-huit jours de macération. Mais point de fût, rien que de la cuve. Voilà qui confère à ce vin rouge rubis ""un nez fruité, et même un rien citronné"", note un dégustateur. Quant à la bouche, ronde et charpentée, elle prendra de l'ampleur après deux ans de garde. À déguster sur une viande blanche."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de robert
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK BRUNET
Champagne
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 81 97 25 55
@: patrickbrunet.vins@gmail.com

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Le vin : Domaine de robert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.