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DOMAINE DE RIEUSSEC LA CROIX DELTORT
Terrasses du Larzac Collection Gentilhommière 2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 2003 que Marie-Hélène Deltort, avocat, a repris ce domaine de 15ha fondé sur les vestiges d'une villa romaine et appartenant depuis cinq siècles à sa famille. Au nord de Gignac, ce petit terroir de galets et cailloutis calcaires est perché sur une banquette qui domine le confluent du Rieussec et de l'Hérault.

Cette cuvée à dominante de syrah cultive l'élégance avec sa robe sombre, son nez de fruits rouges et d'épices, et sa bouche ronde, fraîche et réglissée, aux tanins encore jeunes et prometteurs.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de rieussec la croix deltort
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MARIE-HÉLÈNE DELTORT
domaine de Rieussec la Croix Deltort rte d'Aniane
34150 Gignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 57 54 11
F: 04 93 26 20 56
@: domainederieussec@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de rieussec la croix deltort, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : canard au miel et aux épices
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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