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DOMAINE DE RIAUX
Vieilles Vignes 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le chai est aménagé dans un bâtiment vieux de près de trois siècles, accroché à la butte du village de Saint-Andelain, où la famille Jeannot cultive la vigne depuis plus de deux cents ans. À la fois minérales et végétales, les senteurs intenses tissent une toile de fond fort agréable. Le nez développe aussi des notes fruitées et épicées persistantes. La richesse de la bouche impressionne, de même que sa rondeur, son volume et sa longueur. Un pouilly-sur-loire typé et gourmand, que l'on pourra apprécier tout au long d'un repas. Le pouilly-fumé Auguste 2007 (8 à 11 €) au bon potentiel de garde et la cuvée principale de pouilly-fumé 2008 (8 à 11 €) aux délicats arômes floraux obtiennent chacun une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de riaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEANNOT PÈRE ET FILS
Dom. de Riaux
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 11 37
F: +33 3 86 39 06 21
@: alexis.jeannot@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de riaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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