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DOMAINE DE RIAUX
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cela fait dix ans que les Jeannot Père et Fils commercialisent leur récolte en bouteilles. Cette année encore, leur clientèle sera ravie. Intense et complexe, le nez de ce 2007 est déjà ouvert: fruit de la Passion, mangue et minéralité expressive du silex. La bouche ample et riche conserve une agréable fraîcheur soulignée par des arômes d'agrumes. Un pouilly-fumé d'avenir. La cuvée Soumard 2007, bien équilibrée, obtient une étoile, la cuvée Vieilles Vignes 2007 (5 à 8 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de riaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA JEANNOT PÈRE ET FILS
Dom. de Riaux
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 11 37
F: +33 3 86 39 06 21
@: alexis.jeannot@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de riaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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