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DOMAINE DE REUILLY
2004

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les coteaux qui portent le vignoble auraient été plantés dès le VIIes. Aujourd'hui, les vignes en production ont une quinzaine d'années seulement, mais elles ont produit un vin intensément parfumé d'arômes de myrtille et de cassis. Après une première impression de rondeur au palais, les tanins se révèlent un peu sévères, mais ils promettent de se fondre à la garde. Vous servirez cette bouteille dans trois ans avec un gibier. Également cité, le rosé 2004 offre des notes de groseille et fait preuve d'une bonne ampleur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de reuilly
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DENIS JAMAIN
Villa Camille 20, rte d'Issoudun
36260 Reuilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 25 11 18
F: +33 2 54 49 35 54
@: denis-jamain@wanadoo.fr

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.