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DOMAINE DE REGUSSE
Pinot noir Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un beau vin de pinot noir, au nez vanillé élégant. Le boisé est certes présent, mais promet de s'atténuer bientôt, car la matière équilibrée est de qualité. Les arômes de framboise mêlés de légères nuances de vanille s'ajoutent au plaisir de la dégustation. Le jury a également apprécié la syrah 2002 Elevé en fût de chêne et le muscat moelleux 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de regusse
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS RÉGUSSE
rte de la Bastide-des-Jourdans rte de la Bastide-des-Jourdans
4860 Pierrevert
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 72 30 44
F: +33 4 92 72 69 08
@: domaine-de-regusse@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.