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DOMAINE DE RAVANES
Les Gravières du Taurou Grande Réserve 1998

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'agirait d'une ancienne villa gallo-romaine, vouée à la production viticole. Quelques siècles plus tard... ce 98 à la belle robe intense, au nez puissant, complexe, alliant le fruit au boisé (vanille). La bouche structurée joue sur des tanins bien fondus et des arômes persistants. Prêt à servir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de ravanes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

MARC BENIN
domaine d'Aspiran de Ravanès
34490 Thézan-lès-Béziers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 36 00 02
F: +33 4 67 36 35 64
@: ravanes@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.