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DOMAINE DE RAISSAC
Le Crès Viognier 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sans remonter aux Gallo-Romains, la famille Viennet perpétue ici l'art de la vigne depuis 1828. A Raissac, on est de plain-pied dans le néolithique, et les vignerons romains font figure de jeunots. Voyons voir ce viognier. Il est très viognier, disons-le sans détour. Il en a la robe et le bouquet, tirant sur l'exotique comme cela se fait de nos jours. Bon en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de raissac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
34000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA VIENNET
Ch. de Raissac rte du Murviel
34500 Béziers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 28 15 61
F: +33 4 67 28 19 75
@: gustave.viennet@raissac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de raissac, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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