DOMAINE DE RABELAIS 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine-mesland

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Rabelais 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Installé en 1999 à la tête de 20 ha de vignes, Cédric Chollet perpétue une tradition viticole qui remonte à près de trois siècles. Il a placé une cuvée dans chacune des trois couleurs. La préférence va à ce rouge, assemblage de gamay (60 %), de cot et de cabernet plantés sur argilo-calcaires, qui donne un vin pourpre profond au nez élégant de fruits rouges et noirs, à la bouche équilibrée et plutôt tendre. Deux autres bouteilles sont citées: le blanc 2008, assemblage dominé par le chenin, vif et fin, pour les produits de la mer, et le rosé 2008, floral et frais, pour un apéritif en plein air.

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Détail du vin Domaine De Rabelais 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rabelais 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rabelais 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rabelais 2008 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rabelais 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rabelais 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE RABELAIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-mesland