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DOMAINE DE PUTILLE
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine des coteaux de la Loire (dans la partie ouest du vignoble angevin) figure au nombre de ceux qui ont remis à plat ces dix dernières années l'ensemble de leurs pratiques viticoles et oenologiques. Son anjou rouge 2004 révèle une très belle matière parfaitement vinifiée. Ample, charnu, fondu, il est également aromatique et charme tout au long de la dégustation par ses notes de fruits frais bien mûrs. Un vin qui donne un très bon aperçu de son appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de putille
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ISABELLE SÉCHER ET STÈVE ROULIER
domaine de Putille Putille
49620 La Pommeraye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 39 80 43
F: 02 41 39 81 91
@: domaine.de.putille@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de putille, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.