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DOMAINE DE PRE-NESME
Cuvée Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vigne la plus âgée a cent sept ans, mais ce sont des vignes de quatre-vingts ans qui ont donné ce vin rouge grenat aux parfums de mûre nuancés de chocolat, de cuir et de café. Sa bonne structure tannique est associée à une vinosité un peu chaude d'où émerge une pointe de café. Assez long et équilibré, ce vin est à boire dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de pre-nesme
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ DÉPRÉ
Le Moulin
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474691118
F: 474691284
@: andre.depre@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de pre-nesme, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.