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DOMAINE DE PRAPIN
Les Générations 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis le nouveau millénaire, la famille Jullian se tourne de plus en plus vers l'accueil des touristes: elle a aménagé deux gîtes et organise le premier week-end de décembre une dégustation de vins et de boudins chauds. Comme dans l'édition précédente, le domaine est retenu dans les deux couleurs: le blanc 2005 fait jeu égal avec cette cuvée rouge grenat aux reflets violets, aux parfums assez discrets de fruits rouges et noirs, équilibrée à l'attaque, fraîche et épicée en bouche. Un vin facile d'accès, à apprécier dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de prapin
GARDE :
-
PRODUCTION :
16500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JULLIAN
Prapin 685, rte de Saint-Laurent d'Agny
69440 Taluyers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 78 48 24 84
@: jullianh@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de prapin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.