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DOMAINE DE PONT-PERRAULT
Rochefort-sur-Loire 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 2002, la SCEA Papiau présente une cuvée de chenin élevée pendant six mois en fûts de chêne et d'acacia. La robe jaune paille intense est animée de reflets d'or étincelants. La palette aromatique associe le miel aux fruits confits (mangue, abricot, coing). Ample, dense et suave, la bouche laisse apparaître en finale une pointe d'amertume gage d'une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de pont-perrault
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA PAPIAU
lieu-dit Pont-Perrault
49190 Rochefort-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 71 57
@: jeanjacques.papiau@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de pont-perrault, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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