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DOMAINE DE PIQUEROQUE
2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans un hameau remontant au XVIIes., cette vaste bastide commande un domaine de 15 ha sur un terroir argilo-calcaire. Grenache, cinsault et syrah font alliance dans ce rosé couleur bois de rose, aux senteurs de fruits frais (cerise, citron). Le fruité souligne sans faillir une chair d'abord tout en fraîcheur, puis plus ronde en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de piqueroque
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EURL PIQUEROQUE
rte de Cabasse
83340 Flassans-sur-Issole
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 37 30 71
F: 04 94 37 30 72
@: piqueroque@aol.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de piqueroque, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.