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DOMAINE DE PIERRE BLANCHE
La Légende 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les parcelles du vignoble s'étagent en terrasses sur des coteaux bien pentus, situés entre 125 et 350 m d'altitude. Celle, granitique, qui a donné naissance à ce condrieu confidentiel fait 80 ares. Drapé dans une robe jaune d'or scintillante, le vin dévoile un bouquet à la fois concentré et subtil, mûr (orange confite) et minéral. Puissant, ample, riche, le palais ne se départit jamais de son élégance et fait un long écho à l'olfaction. Le coup de coeur n'était pas loin... La cuvée Résurgence 2010 (4 000 b.), grasse et très ouverte sur des notes agrumes et d'épices, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de pierre blanche
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

XAVIER MOURIER
53, RN 86
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 04 07
F: +33 4 37 02 05 42
@: contact@domainemourier.fr

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Le vin : Domaine de pierre blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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