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DOMAINE DE PEYRE BRUNE
Les Romarins 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2003, R. Quentin a repris ce vignoble alors en cave coopérative pour créer sa cave particulière. Il propose un assemblage à parts égales de merlot et de cabernet qui sent bon les fruits rouges (framboise) mâtinés de notes de sous-bois et de grillé. La bouche se révèle ample, douce et riche, portée par des tanins fermes et puissants. Un vin que l’on pourra garder deux ou trois ans et servir sur une viande en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de peyre brune
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE PEYRE BRUNE
Pléoux
7460 Beaulieu
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 39 29 01
@: contact@peyrebrune.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.