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DOMAINE DE PETIT ROUBIE
L'Arbre blanc 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Olivier Azan, propriétaire de ce domaine depuis vingt ans, applique les règles de l'agriculture biologique. Sous sa belle robe grenat sombre, ce vin de pure syrah s'annonce riche et complexe avec son nez de sous-bois et d'épices (vanille, cannelle). La bouche, grâce à des tanins soyeux, possède un bon équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de petit roubie
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

OLIVIER AZAN
Domaine de Petit Roubié BP 4
34850 Pinet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 77 09 28
F: +33 4 67 77 23 99
@: petitroubie@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.