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DOMAINE DE PETIT FROMENTIN
Vieilles Vignes 2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À partir des années 1980, la famille Decrenisse a défriché et remis en état des parcelles pour constituer un domaine de 15 ha. Elle montre un grand sens de l'innovation et de la recherche en élaborant des vins de style original ou en se livrant à des assemblages inédits de cépages, en dehors du cadre de l'AOC. Elle sait aussi produire d'excellents vins d'appellation, comme ce coteaux rouge issu de vignes de soixante-cinq ans: rouge violacé dans le verre, ce 2005 délivre de plaisants parfums de framboise et d'autres fruits rouges, associés à des notes florales. Bien équilibré avec des tanins fins et souples, cet ensemble flatteur sera prêt à la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de petit fromentin
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE DECRENISSE
911, le Petit-Fromentin
69380 Chasselay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 72 18 94 67
F: 04 72 18 94 67
@: franck@vinsdecrenisse.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de petit fromentin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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