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DOMAINE DE PETIT FROMENTIN
Châteauvieux 2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
André et Marie-Jo Decrenisse, fondateurs du domaine, prennent cette année leur retraite. À partir de vignes de soixante ans, cultivées sur des sols sablo-granitiques, ils ont produit un vin rouge brillant aux reflets violines. La bouche intense et équilibrée, aux parfums de cassis et de bonbon anglais, se montre suffisamment tannique. Ce vin est à boire maintenant avec une blanquette de veau, des quenelles de brochet ou encore des gâteaux de foies de volailles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de petit fromentin
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE DECRENISSE
911, le Petit-Fromentin
69380 Chasselay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 72 18 94 67
F: 04 72 18 94 67
@: franck@vinsdecrenisse.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de petit fromentin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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