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DOMAINE DE PECOULA
Cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une cuvée régulièrement mentionnée, parfois aux sommets de son appellation (voir les millésimes 1998 et 1999). Le 2002 affiche une robe jaune d'or soutenu et libère au nez, après aération, des notes de fruits secs et d'abricot. Grasse, concentrée, la bouche apparaît aussi très vanillée et boisée. Puissant, très marqué par la douceur, ce vin laisse deviner un potentiel intéressant qui se révélera d'ici quelques années. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de pecoula
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE PÉCOULA
Pécoula
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 46 48
F: +33 5 53 58 82 02
@: pecoula.labaye@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de pecoula, se déguste en accords avec les mets suivants :
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