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DOMAINE DE PÉCOULA
2009

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vêtu d'un habit rose bonbon limpide et brillant, ce rosé issu d'un assemblage merlot (50 %), cabernet-sauvignon et malbec ne ménage pas son effet. Au nez aussi, il sait se faire remarquer, dévoilant d'intenses parfums de fraise et de framboise mêlés de nuances amyliques. Franche à l'attaque, la bouche fait preuve d'un volume et d'un gras intéressants et montre une certaine douceur. S'il aurait mérité un peu plus de vivacité, ce vin puissant et soyeux accompagnera avec plaisir des grillades.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de pécoula
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE PÉCOULA
Pécoula
24240 Pomport
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 46 48
F: +33 5 53 58 82 02
@: pecoula.labaye@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de pécoula, se déguste en accords avec les mets suivants :

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