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DOMAINE DE NUEIL
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis peu, Laurent Gilloire bénéficie des plantations de près de 11 ha réalisées par son grand-père. Bâtiments d'exploitation et d'habitation sont inclus dans l'enceinte d'une ancienne ferme fortifiée qui a belle allure avec son portail d'entrée flanqué de deux tourelles du XVIes. Ce rosé à la fois élégant et bien structuré possède une bouche souple, longue, qui laisse en fin de dégustation une impression d'équilibre. Une bouteille pour une chaude journée d'automne.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de nueil
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT GILLOIRE
Domaine de Nueil
37500 Cravant-les-Coteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 19 24
@: laurent.gilloire@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de nueil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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