DOMAINE DE NIDOLÈRES Yerema de Saint-Marti 2005 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine De Nidolères Yerema De Saint-marti 2005 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Attention, spécialité! Un vin de pays blanc du millésime 2005 aujourd'hui, cela peut paraître étrange. Mais quand on sait que le producteur a vendangé les grenaches gorgés de sucres à la Saint-Martin (d'où le nom de la cuvée) et opté pour un élevage de type oxydatif, on comprend déjà mieux. Les dégustateurs, à l'aveugle, ne le savaient pas, ce qui ne les a pas empêchés d'apprécier, en bons professionnels, les notes de noix et de curry, et la bouche intense et enrobée à l'agréable sucrosité. Pour les accords gourmands, on hésite entre ceux dévolus traditionnellement au vin jaune et au vin de paille... pourquoi pas un curry de poulet sucré-salé? (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine De Nidolères Yerema De Saint-marti 2005 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Nidolères Yerema De Saint-marti 2005 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Nidolères Yerema De Saint-marti 2005 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Nidolères Yerema De Saint-marti 2005 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Nidolères Yerema De Saint-marti 2005 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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