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DOMAINE DE NIDOLÈRES
La Justine 2008

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Piscine, spa, restaurant catalan typique, balades au cœur verdoyant des Albères... Bienvenue à Nidolères, havre de quiétude aux portes de l'Espagne. On y découvrira, entre autres, cette aimable Justine encore jeune, alliant au nez fruité, tapenade et touche balsamique. L'attaque surprend par sa vivacité puis le palais dévoile une charpente solide et un final épicé. Un 2008 prêt pour la cuisine catalane.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de nidolères
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE ESCUDIÉ
domaine de Nidolères
66300 Tresserre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 83 15 14
F: 04 68 83 31 26

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de nidolères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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