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DOMAINE DE NERLEUX
Les Loups blancs 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis neuf générations, le domaine de Nerleux («loups noirs» en ancien français) est ancré sur les terres de Saint-Cyr-en-Bourg. Après dix ans de vie parisienne, le fils de Régis et Élisabeth Neau, bien connus des lecteurs du Guide, rejoint l’exploitation familiale. Il présente un 2010 qui allie au nez les agrumes, le coing et des notes boisées (un an en fût). La bouche est tout aussi plaisante: souple, ample et veloutée, bien équilibrée entre fraîcheur et douceur. À apprécier sur une cassolette de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de nerleux
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMÉLIE NEAU
4, rue de la Paleine
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 61 04
F: +33 2 41 51 65 34
@: contact@nerleux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de nerleux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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