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DOMAINE DE NERLEUX
Cuvée des Nerleux 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2001, Régis Neau a entrepris de rénover les bâtiments du XVIIes. de cette ancienne propriété seigneuriale, constituée un siècle plus tôt. Des efforts et des soins qui embelliront encore un ensemble charmant que l'on devine à l'aquarelle reproduite sur l'étiquette de ce vin. Les notes réglissées du cabernet franc surgissent comme le signe d'une maturité parfaite et d'une extraction bien menée que l'on pouvait presque pressentir au regard de la couleur grenat profond. Des tanins ronds participent à la structure équilibrée et à la persistance d'un millésime remarquable, apte à la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de nerleux
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

AMÉLIE NEAU
4, rue de la Paleine
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 61 04
F: +33 2 41 51 65 34
@: contact@nerleux.fr

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Le vin : Domaine de nerleux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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