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DOMAINE DE MUSOLEU
Cuvée Monte Cristo 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au coeur du village de Folelli, ce domaine tire son nom du site romain sur lequel il est implanté. C'est le grand-père Jean-Sébastien Morazzani qui planta la vigne en 1880, puis son fils François reprit l'exploitation en 1930. Depuis 1972, Charles, le petit-fils, est aux commandes d'un vignoble couvrant 17ha.

Cette cuvée tire son nom de l'île italienne qui fait face au domaine. Elle s'ouvre sur des arômes de fruits rouges et de mûre assortis d'épices, typiques du niellucciu (70 %) et de la syrah (30 %). Rond en attaque, le palais révèle lui aussi une belle concentration de fruits et s'étire dans une longue finale qui laisse le souvenir d'un vin très expressif et gourmand.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de musoleu
RÉGION :
Corse
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES MORAZZANI
domaine de Musoleu
20213 Folelli
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 36 80 12
@: charles.morazzani@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de musoleu, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tranches de gigot d'agneau grillées

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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