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DOMAINE DE MUSOLEU
Cuvée Monte Cristo 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Folelli sur la côte est de la Corse, à 30 km au sud de Bastia, le domaine de Charles Morazzani est face à l'île de Monte-Cristo. Cette cuvée de niellucciu (70 %) et de syrah, élevée un an en cuve, se présente dans une robe brillante et livre un nez intense de cassis. On retrouve ce fruit en bouche, dans un ensemble rond et équilibré, avant une longue finale. À boire ou à attendre un peu.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de musoleu
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES MORAZZANI
domaine de Musoleu
20213 Folelli
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 36 80 12
@: charles.morazzani@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de musoleu, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.