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DOMAINE DE MOTTE-CHARETTE
Sur lie 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encore discrets, les arômes de fruits, notamment d'agrumes, se mêlent à ceux de fleurs blanches et laissent une agréable impression. Ce vin semble déjà bien riche, mais pourra attendre quelques mois avec profit.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de motte-charette
GARDE :
-
PRODUCTION :
60800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC MOTTE-CHARETTE
La Simplerie
44190 Gorges
France


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Le vin : Domaine de motte-charette, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.